つくば市天久保にある牛タンのお店「味太助」のランチに行ってきました。

以前から友人等より
　　　『味太助は旨い、まちがいないよ！』　とか
　　　『一度 味太助で食べると、他店の牛タンでは満足出来なくなる・・・』
などの興味深い情報を聞いていたので、ずっと行きたかったお店の１つでした。


　　　　　　　　　　〔仙台名物牛タン発祥の店”元祖 味太助”のつくば分店　本場の味が楽しめます〕

【お店の外観】
天久保１丁目付近、北大通りを一本北側に入ると飲食店街があります。
味太助は道には面しておらずアーケード内にあるので、ナビや店周辺詳細地図を参考にしながら
看板等を目印に行くのが良いと思います。


【店内の様子】
扉を開けた瞬間、牛タン炭火焼きの 最高に食欲をそそるいい匂いが♪
それもそのはず、店内に入ると正面にL字型カウンター席があり、席前には炭火焼き網がある。
職人気質っぽい店主が、手慣れた手つきで見事に極上牛タンを焼き上げていきます。
奥に進むと座敷があり、昭和の懐かしい雰囲気を醸し出している。
座席数42席（カウンター10席、座敷32席）


【メニュー】
ランチタイムは 11:30～13:30
メニューは至ってシンプル。昼も夜も基本的には、定食 か 1.5人前定食。
　　【平日昼】 ●定食:1400円 ●1.5人前定食:2100円
　　【土・日・祭日昼、及び夜】 ●定食:1600円 ●1.5人前定食:2300円

【味】
まずは焼きたての牛タンを一口♪
塩漬けして熟成させた極上牛タンを炭火で焼けば、美味しいのは当たり前
何と言っても この肉の分厚さが嬉しい！
独特の歯ごたえで、噛めば噛むほど 牛タンの旨みが口の中に染み出てきます。
素材の旨さをじっくりと味わえる逸品です。

↓定食（牛タン４枚・麦飯・スープ・漬物）


↓1.5人前定食（牛タン6枚・麦飯・スープ・漬物）　ガッツリ食べたい方は1.5人前定食がおすすめ！


↓テールスープ　
すっきりと澄んだ透明スープ。見た目を裏切らないシンプルな味付けが嬉しい。、
テールの出し汁に 肉片とたっぷり葱が入っています。


↓麦飯
ヘルシーで素朴な味わいの麦飯、牛タンによく合います。
牛タンを噛みしめると麦飯が食べたくなり、そしてまた牛タンへと箸がのびてしまいます。


牛タンの横に添えられた白菜の浅漬け、これもまたいい仕事をします。
少し醤油がかけられており、シャキシャキと噛み砕くと口の中をすっきりとリセットしてくれます。

熟成した厚切り牛タンの炭火焼き・麦飯・テールスープ・白菜の浅漬け
絶妙なバランスでどれも欠かす事が出来ません。

【その他思ったこと】
本場仙台の味が、こんな身近な所で食べれるなんて幸せです。
しかも、本場同等価格で！
並んで待つ時もあるようなので、早めに行くか
ちょっと時間をずらして行くのもいいかもです。
価格重視なら平日のランチがお得です！
夜に座敷で友人等とワイワイお酒を交わしながら
牛タンを堪能するのも良しですね。

【基本情報】
味太助（あじたすけ）つくば分店

TEL 　　　 029-855-8785

住所 　 　　茨城県つくば市天久保1-6-11

営業時間　 昼11:30～13:30　 夜17:30～22:00

定休日　 　月曜日

席数　　　 42席 （カウンター10席、座敷32席）

駐車場　 　共同駐車場有り

土浦市荒川沖にある定食屋（正確にはドライブイン）の「旭屋」に行ってきました。


特大サヨリ（閂）・黒ダイ刺身相盛り定食（アジフライ付）　1680円

【お店の外観】

荒川沖駅とひたちのうしく駅のちょうど中間あたり、国道6号線沿いにあります。



駐車場はお店の前と、お店の裏にトレーラーも駐車できるほど広い駐車場があります。

【店内の様子】

6人用のテーブル席が15つあります。


8人用の座敷の席が5つあります。


【ランチメニュー】

ランチメニューではないのですが、毎日仕入れ状況により日替わりのオススメメニューがあります。


【味】

今回はオススメメニューの中から「特大サヨリ・黒ダイの刺身盛り定食1680円」を食べました。



≪刺身≫

左がサヨリ、右が黒ダイです。

鮮度抜群！これまで白く濁った色のサヨリしか食べたことがなかったのですが、
こんなに美味しいサヨリを食べたのは初めてでした。
黒ダイもほのかに甘くて本当に美味しかったです。

≪アジフライ≫


身がとても厚くて、スーパーで売られているものとは大違い。
”ちゃんとしたアジ”のフライです、これまた絶品でした。

【その他思ったこと】

魚の鮮度がとにかく抜群です、そして時に珍しい魚が入ったりもします。
数年前に「サメの心臓」を食べたこともあります。
その時に少し食べさせてもらった「ノドクロ」の味が忘れられません。
美味しい魚、珍しい魚が食べたい方は、「旭屋ホームページ」内の「本日のお薦めメニュー」を要チェックです。

国道沿いかつ広い駐車場があるので、ドライブインとしてトラックの運転手達によく使われているようですね。
少し贅沢してもいいから美味しいお魚が食べたい、という時に最適なお店だと思います。

【基本情報】

刺身和食 旭屋

TEL 　　　029-841-0022

住所 　　　茨城県土浦市荒川沖南6-138

営業時間　 11:00～23:00(22:30 L.O.)

定休日　 日曜日・祝日・年末年始・GW・お盆

駐車場　 有（たくさん）