XI'AN(シーアン)に行ってきました。




【お店の外観】



筑波大学そば、平塚線沿いにあります。
駐車場はこの裏側です。


【店内の様子】



広めの店内です。
厨房で刀削面を削っている様子も見えます。


【メニュー】



麺類は刀削麺のみです。






一般的な中華料理のメニューもあります。


今回は、ハーフ刀削麺と半炒飯、サラダとデザートの付いた炒飯セット(850円)を注文しました。



【味】



刀削麺は、麻辣麺(マーラーメン)にしました。
スープは山椒が効いています。酸っぱくて辛い、と言った印象です。




麺はこのような感じです。プルプルっとしてモチモチっとした独特な食感がとても美味しいです




炒飯は一般的な、シンプルな炒飯です。角切りのチャーシューがゴロゴロ入っていて美味しいです




サラダには中華ドレッシングがかかっています。




デザートはフルーツプリンでした。
辛い料理の締めにちょうどいい、優しい味付けでした



【その他思ったこと】

今回は1人で来店しましたが、大人数で来ても楽しめそうです。
刀削麺は何種類かあるようなので、何度も訪れる楽しみがありますね。



【基本情報】

刀削麺・火鍋 XI'AN(シーアン)　筑波大学店
住所　　　　　茨城県つくば市天久保3-10-7 学園都市ビル1F
TEL　　　　　029-875-8789
営業時間　　11：00～14：30、17：00～24：00　　
定休日　　　 無し
駐車場　　　 有り