つくば市西大橋にある”こだわりとんかつ｢たやま｣”に行ってきました♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔たやまランチ〕
【お店の外観】
大境の交差点を東に１５０ｍ程行くと右側にお店が見えてきます。
大通りに面した立派な建物なのでわかりやすいです。


【店内の様子】
店内は広く 木目基調の落ち着いた雰囲気です。
テーブル席・座敷があり、奥には禁煙席コーナーもありました。


【メニュー】
ランチタイムは11:00〜14:00（日・祭日除く）
ランチメニューは夜メニューと比較するとお得感があります。
メニュー表には ランチドリンク＋１００円とありますが
この日は黒板表記の５種類のランチメニューにはサービスで付いてました
　






【味】
たやまランチ９８０円(税別)をオーダー
現物を目前にし「このボリュームでこの価格は安い！」っと改めてビックリ
しかもキャベツとご飯はおかわりＯＫ


とんかつの肉はキメ細やかで柔らかく コクがありジューシー。
このこだわりのお肉は美味しくする為に アミノ酸やミネラル水を使用し育てられているようです。

衣はサックサク。たやまのパン粉は胚芽を多く含む栄養価の高い食パンを使い
毎朝焼き上げているらしいです。

また揚げ油は、リノール酸の多いとうもろこしの純植物性の油が使われているようで
すっきりカラッと揚がり、コレステロールも少なく体にやさしいヘルシーな油。

細部にわたるこだわりが旨さの秘訣のようですね

大きめ海老フライもプリッとした身で食べごたえがあります。
たっぷり添えられたタルタルソースを付けると旨さ倍増

そうそう、たやまといえばこのオリジナルドレッシング、果菜の旨味が濃いのにさっぱりしている。
これがあれば キャベツもバクバクいけます


茶碗蒸しは しいたけ・筍・鶏肉・ぎんなん・かまぼこ と具沢山。
ふんわり玉子に優しいダシの風味、口に含むとほっこり落ち着きます


杏仁豆腐はメニュー表に記載されてなかったので、付いててちょっと驚きました
揚げ物のお口直しに嬉しいデザートです


【その他思ったこと】
夜メニューの一部です↓
バリエーションも多く、今度は夜に行ってみようと思いました


お店の公式ホームページにクーポンがありました。
１人１枚使えるので ２人で行くと２枚で４００円引き、助かります
ランチには使えないので注意！

クーポン印刷は公式ホームページからどうぞ
http://www.tayamafood.com/tonkatsutayama/coupon.html


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔クーポンサンプル〕

【基本情報】
こだわりとんかつ｢たやま｣
住所・・・茨城県つくば市西大橋751-1
ＴＥＬ・・・029-856-5556
ホームページ・・・http://www.tayamafood.com/tonkatsutayama/index.html
営業時間・・・11:00〜22:00 (ラストオーダー 21:45)　11:00〜14:00(ランチ 月〜土)
定休日・・・年末年始
駐車場・・・あり